烤肉宛饭庄，烤肉宛饭庄菜单价格

北京，这座历史悠久的城市，不仅承载着丰富的文化遗产，也是美食的天堂，在众多的美食中，烤肉宛饭庄以其独特的烤肉技艺和地道的北京风味，成为了京城美食地图上不可或缺的一部分，就让我们一起走进烤肉宛饭庄，探索它的菜单和价格，感受那份传承百年的美味。

一、烤肉宛饭庄的历史与特色

烤肉宛饭庄，始创于清朝末年，至今已有百余年的历史，它以传统的北京烤肉技艺闻名，这种技艺被称为“炙子烤肉”，是一种将肉片放在特制的炙子上烤制的方法，使得肉质外焦里嫩，香气四溢，饭庄不仅保留了传统的烤肉技艺，还不断创新，融入现代元素，使其成为京城中独树一帜的美食地标。

二、烤肉宛饭庄的菜单

烤肉宛饭庄的菜单丰富多样，既有传统的北京风味，也有融合各地特色的创新菜品，以下是一些招牌菜品的介绍：

1、传统炙子烤肉：作为饭庄的招牌，炙子烤肉选用上等牛肉或羊肉，经过秘制酱料腌制，再放在炙子上烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。

2、烤鸭：北京烤鸭是北京的传统名菜，烤肉宛饭庄的烤鸭皮脆肉嫩，色泽红亮，搭配特制的甜面酱和葱丝，风味独特。

3、京酱肉丝：这道菜以猪肉丝为主，搭配甜面酱和葱丝，味道鲜美，是下饭的好菜。

4、炸酱面：作为北京的传统面食，炸酱面以其独特的酱料和筋道的面条受到食客的喜爱。

5、豆汁儿：豆汁儿是北京的传统小吃，以其独特的酸味和豆香，搭配焦圈，是老北京人早餐的最爱。

6、糖火烧：这是一种传统的北京甜点，外皮酥脆，内馅甜美，是餐后甜点的好选择。

三、烤肉宛饭庄的价格

烤肉宛饭庄以其地道的北京风味和优质的服务，吸引了众多食客，以下是一些菜品的参考价格：

1、炙子烤肉：根据肉的种类和分量，价格在60元至200元不等。

2、烤鸭：一只烤鸭的价格大约在200元至300元之间，适合多人共享。

3、京酱肉丝：这道菜的价格大约在40元至60元之间。

4、炸酱面：一碗炸酱面的价格大约在20元至30元。

5、豆汁儿：一碗豆汁儿的价格大约在10元至15元。

6、糖火烧：每块糖火烧的价格大约在5元至8元。

需要注意的是，以上价格仅供参考，实际价格可能会因季节、市场供应等因素有所变动，烤肉宛饭庄还提供各种套餐和团体优惠，适合家庭聚餐和商务宴请。

四、烤肉宛饭庄的就餐环境

除了美食，烤肉宛饭庄的就餐环境也是一大亮点，饭庄内部装饰古朴典雅，融合了传统与现代的元素，营造出一种温馨而舒适的氛围，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能在这里找到合适的位置。

饭庄还特别注重服务质量，每一位服务员都经过专业培训，以确保每一位顾客都能享受到宾至如归的体验，你不仅可以品尝到地道的北京美食，还能体验到北京的传统饮食文化。

五、烤肉宛饭庄的地理位置

烤肉宛饭庄位于北京市中心地带，交通便利，无论是乘坐地铁还是自驾，都能轻松到达，饭庄周边还有许多著名的旅游景点，如故宫、天安门广场等，游客在游览之余，可以到这里品尝美食，感受北京的风土人情。

六、最准码肖100%精准老钱庄揭秘结语

烤肉宛饭庄作为北京的老字号，不仅以其独特的烤肉技艺和地道的北京风味赢得了食客的喜爱，更以其优质的服务和舒适的就餐环境，成为了京城中一道亮丽的风景线，无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的那份美食记忆，下次来北京，不妨亲自到烤肉宛饭庄，体验那份传承百年的美味。

就是对烤肉宛饭庄的菜单和价格的详细介绍，希望这篇文章能够帮助你更好地了解这家历史悠久的饭庄，为你的北京之旅增添一份美食的期待。

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